Sunday, April 15, 2012

S'mores - Some more, please!

S'moresithan syntyvät leirinuotiolla graham crackereistä, suklaasta ja vaahtokarkeista. Keksinnön huhutaan olevan peräisin partiotytöiltä.


Tänään teimme pitkän vaelluksen luonnonpuistossa. Söimme eväät kannonnokassa (oikeasti se oli pitkittäin oleva puunrunko). Askeleita kummasti siivitti ajatus s´moreseista, joita oli luvassa kun reitti oli kierretty.


Meillä on kahdenlaista koulukuntaa mitä vaahtokarkkien paahtamiseen tulee: toiset haluvat pitää karkin valkoisena, toiset nauttivat karrellepalaneesta pinnasta.


Sulanut vaahtokarkki asetellaan graham crackereiden väliin yhdessä suklaan kanssa.


Luonnonpuistossa oli kaikki, mitä retkeilijä tarvitsee. Katoksia löytyi kohtuullisen kokoiselta läntiltä seitsemän. Kunkin katoksen vieressä on pienempi grillialusta, vesipumppu ja kylppärikin lähituntumassa.


Nimi s´mores tulee siitä, kun pyydetään lisää nuotioherkkuja: Some more!

23 comments:

  1. Mä en ole eläissäni maistanut paahdettuja vaahtokarkkeja, vaikka olen ollut täällä Jenkkeissäkin jo melkein 5 vuotta. Ja koko sen ajan ollaan suunniteltu telttaretkeä, jotta pääsisin paahtamaan vaahtokarkkeja...pitää ehkä laittaa notski tonne meidän pihalle, niin herkulliselta noi näyttää. Ja onpa tosi kivan näköinen retkeilyalue. Nyt tekee kyllä mieli retkellekin. ;)

    ReplyDelete
    Replies
    1. Voi ei, olin väärällä päällä liikkeellä. Saas nähdä sainko sen vaihdettua. ;)

      Delete
  2. Voi, tämä sun "väärä pääsikin" näyttää hyvältä!

    Aluksi olin sitä mieltä, että s´morsit ovat aivan liian makeita. Nykyään menevät kyllä ihan surutta alas :) Tosin aika usein tyydyn paahtamaan vain vaahtokarkkeja ja jätän muut itseltäni pois. Mikrossa muuten saa kans aika veikeitä vaahtokarkkeja.

    ReplyDelete
  3. Mà oon paahtanut vaahtokarkkeja ehkà kerran, mutta tekis kyllà mieli uudestaan ja tollasen suklaan kera ois varmaan aika nannaa....mikà nyt ei olis hyvàà suklaan kanssa, eh :-s

    ReplyDelete
    Replies
    1. Jep, suklaa kyllä loihtii yhdestä jos toisesta raaka-aineesta herkun! Jokin aika sitten maistoin chiliä, jossa oli suklaata ja kahvia. Yhdistelmä oli mainio.

      Delete
  4. Nam..näyttääpä hyvältä!
    Tuota ei ollakaan vielä kokeiltu!
    Lasten herkkua on vaahtokarkit nuotiolla,mutta nytpä äidillä on uusi vinkki ;-)
    Samaa mieltä ;-) Mikäpä ei olisi hyvää suklaan kanssa ;-)

    ReplyDelete
    Replies
    1. Tämä on tällainen äkkimakea, jonka jälkeen ei vähään aikaan kyllä tee makeaa mieli. Leiritulella mukavaa askarreltavaa. Tuossa ylempänä kerroinkin Ciacylle chilistä, jossa oli suklaata ja kahvia. Sopi yllättän hyvin.

      Delete
    2. Fazerilta ilmestyi olisiko reilu vuosi sitten chilisuklaata.Ainakin siellä päin maailmaa tykättiin siitä kovasti,kun lähetin sitä Arizonaan ;-)

      Toinen kesän suklaaherkku on suklaa"fondue" (Fazerin sinistä sulatetaan kermaan) ja dipataan tuoreita mansikoita..nam!

      Delete
    3. Suklaa kyllä sopii monen kyytipojaksi. Mun versio noista mansikka + suklaa -herkuista on sulatettu suklaa mansikoiden päällä. Vähäksi aikaa jääkaappiin ja sitten on "leivokset" valmiit.

      Delete
  5. Hätätilanteessa vaahtokarkkeja voi paahtaa leivänpaahtimen päällä haarukassa :) Ja tosiaan mikrossa saa ne nopeasti paisumaan vaikkapa talouspaperi alustana. Pitää vaan hetki muistaa odottaa jäähtymistä, ettei suu pala.
    Parhaita ne on kuitenkin avotulella tehtynä :)

    -Hetti

    ReplyDelete
    Replies
    1. Kiitos vinkistä! En ole leivänpaahdinta ymmärtänyt edes kokeilla. Siitäpä oiva apu, kun ei halua nuotiota kyhätä.

      Mikrossa vaahtokarkeista tulee tosiaan kyllä hulvattoman kokoisia, hetkeksi :)

      Delete
  6. Laitanpa tämän korvan taa ja käytän sopivana hetkenä. Jos se nostaisi äiti-pisteitäni edes hetkeksi:).

    ReplyDelete
    Replies
    1. Tämä on erinomainen keino pistesaldon kartututukseen! Myös kivaa puuhastelua. Ja jos haluaa tehdä pitkän kaavan mukaan, niin voi vielä vuolla grillaustikutkin :)

      Delete
  7. OI NAM! Ihanalta näyttää, menee takuulla kokeiluun kesällä viimeistään..!

    ReplyDelete
    Replies
    1. Voi kun kiva jos tämä kuulostaisi toteutuskelpoiselta. Amerikkalaiset rakastavat s´morsejaan.

      Delete
  8. Marshmallowseista tulee tosi hyviä grillattaessa,muuten en niistä pidä. Täällä on näköjään kopioitu tuo tapa grillata niitä;:D

    ReplyDelete
    Replies
    1. Erikoisinpia vaahtokarkkiherkkuja ovat olleet ilman muuta salaatit, joissa on ollut pieniä vaahtokarkkeja. Kaakaossa tykkään ja jonkun piirakan päälläkin menettelevät :)

      Delete
  9. En ole koskaan maistanut nuotiossa käristettyjä vaahtiksia. Usein on kyllä ollut aikomus, mutta joka kerta retkelle lähtiessä unohtunut ostaa. Täytyy ihan laittaa kalenteriin ylös niin muistamme kesälomareissulla testata (meillä on kesäloma toukokuussa kun mies lomalla 2vkoa. Koululaiselle täytyy muistaa kysyä vapaata pari pv.).

    Tai mikä parasta; täytyy toivoa viikonlopuksi aurinkoa ja lämpöä ja suunnata retkelle kun miehellä on pitkästä aikaa koko viikonloppu vapaata!

    Leppis

    ReplyDelete
    Replies
    1. Tuossa ylempänä Hetti jo kertoi vinkin, miten vaahtokarkkeja voi paahtaa myös leivänpaahtimen päällä. Itse laitan niitä joskus mirkoon ja ihan pari hassua sekuntia riittää muuttamaan karkin jättisuureksi.

      Wau, teillä on kohta jo loma! Toivottavasti on lämmintä säätä ja aurinkoa. Keväinen Suomi on kyllä ihana - kaikki on heräämässä ja kovin elinvoimaista. Ja sitten loman jälkeen on vielä koko ihana kesä edessä :)

      Delete
  10. Näinpä kauas päädyin sekä vuosien että kilometrien puolesta etsiäkseni nimelle s´mores selityksen :) Herkkujen teko on ottanut jonkun harppauksen leirituliilta keittiöön :D
    Kiva blogi sinulla!!

    ReplyDelete
    Replies
    1. Kiitos Pampula! Olemme taas pitkästä aikaa tänä syksynä tehneet s'morseja nuotiolla. Vuosi pari on mennyt kaasulieden lämmössä vaahtokarkkeja paahtaessa. Maku on hyvä, mutta tunnelmallinen nuotio illanhämyssä tietysti ylimääräistä bonusta.

      Delete
    2. Ovatko tikkupullat tuttuja? Nuotilla nekin tehtäviä, meidän lasten herkkuja :) -ja miksei aikuistenkin!

      Delete
    3. Ei ole tikkupullat tuttuja! Googlailin ohjeita ja niitä pitää kyllä kokeilla. Meillä tykätään pullasta, mutta olen vähän laiska leipoja. Tässä olisi apua siihen. Kiitos vinkistä!

      Delete